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Termine 2026
15.3.26 Der botanische Druck - Workshop
Blüten und Blätter werden bei dieser Technik auf vorbereitetes Papier arrangiert. Diese Technik nutzt die den Pflanzen innewohnenden Farbstoffe, um sie mithilfe von Hitze, Feuchtigkeit und Druck auf Papier zu bringen. Sie lernen, welche Papiere sich eignen, welche Beizen man nimmt, um farbenfrohe Ergebnisse zu erzielen und welche Pflanzen gute Abdrücke machen. Jede*r kann sein eigenes Pflanzenkunstwerk mit nach Hause nehmen.
Wo: Die Suppenbar, Komödienstr. 99
Wann: 12-16 Uhr
Kosten: 69 € (plus 15 € Material)
21.3.26 Exkursion im Dünnwald
Im Wald wachsen die Kräuter und Frühblüher so früh im Jahr gut. Das erste frische Grün ist da. Alles entfaltet sich zu neuem Leben. Auf dieser ca. 5 km. langen Tour lernt ihr, welche Frühlingskräuter essbar sind und wie man sie sicher bestimmen kann. Wildkräuter in die Nahrung zu integrieren, ist der Luxus unserer Zeit.
Wann: 11-13:30 Uhr
Wo: Am Jungholz/ Dünnwalder Mauspfad/51069 Köln
Beitrag: 20 €
22.3.26 Bäume, Knospen, essbare Pflanzen
Frühling! Das Sonnenlicht, von dem sich die Pflanzen ernähren, wird stärker. Der Austrieb jungen Grüns folgt. Wasser wird aus der Erde gezogen. Die Vegetation erwacht. Bei dieser Tour erfahren Sie Wissenswertes über Knospen, essbare Baumblätter und wir entdecken appetitliche Kräuter im Königsforst.
Wann: 11-14 Uhr
Wo: Endhaltestelle Linie 9, Königsforst, Köln-Rath
Beitrag: 22 €
28.3.26 Workshop Eco Print im MAKK
Blüten und Blätter wie Rose, Ginkgo und Farn begegnen uns in der Ausstellung Faszination Schmuck. Die Symbolkraft und Heilwirkung der Pflanzen war damals bekannt und machte sie zu etwas Besonderem.
Eco Print ist eine künstlerische Technik, bei der die Strukturen von Blüten und Blättern durch Kochen oder Dämpfen auf das Papier gedruckt werden. Unter Hitze und Druck kann man mit ihnen außergewöhnliche Pflanzenbilder schaffen, die durch das Spiel von bewusster Gestaltung und Zufall auf dem Papier entstehen. In diesem Kurs fertigen Sie Unikate an, die Sie z.B. für eine naturnahe Raumdekoration oder als Geschenk nutzen können.
https://makk.de/veranstaltungen/eco-prints-eine-hommage-an-rose-ginko-farn-und-co-2
29.3.26 Kräuter für die Gesundheit in Brück
Essbare und leckere Wildkräuter sicher zu bestimmen, ist die Vorraussetzung zum Sammeln.
Bei dieser Tour geht es um den gesundheitlichen Nutzen der Inhaltstoffe unserer grünen Verwandten. Deine Nahrung ist deine Medizin. Die Tour ist ca. 6 km lang und einfach zu begehen.
Mit Rezeptskript.
Wann: 12-15 Uhr
Wo: Köln Brück, Linie 1, Brück Mauspfad
Kosten: 24 €
4.4.26 Wanderung im Bergischen Land
Auf dieser ca. 9 km langen Wanderung geht es um die Kraft der Frühlingskräuter. Manches schmeckt scharf, wie die Schaumkräuter, manches bitter, wie Löwenzahn (bitter ist gut!), vieles ist voller Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen. Powerfood am Wegesrand.
Der Fokus liegt darauf, Sicherheit im Erkennen der richtigen Pflanzen zu entwickeln und Verwechsler auszuschließen.
Wann: ca. 10-17 Uhr
Wo: Treffpunkt Kölner Hauptbahnhof
Beitrag: 29 €
6.4.26 Wanderung im Siegtal
Diese Tour bietet abwechslungsreiche Landschaften, vorbei am Siegwasserfall, durch Wälder und entlang der Wiesen finden wir hier viele frische Frühlingskräuter. An einigen Stellen kann man Pflanzen sammeln. Welche Wildkräuter gut schmecken und wie ihr sie gut wieder erkennen könnt, ist Inhalt der Exkursion. Die Vegetation feiert ihre Auferstehung. Altes Wissen und wie unsere Vorfahren die Pflanzen gesehen haben wird ebenso vermittelt.
Wann: ca. 10-17 Uhr
Wo: Treffpunkt Haupfbahnhof Köln
Beitrag: 29 €
12.4.26 Junge Triebe - Superfood
Der Artenreichtum ist groß. Hopfen, Gundermann, Bärenklau, Spitzwegerich, Schafgarbe, Giersch, Beinwell, Bärlauch. Man findet die üblichen Verdächtigen, als auch einige seltenere Arten. Das sichere Bestimmen der Pflanzen ist Grundvoraussetzung für das Sammeln. Im Naturschutzgebiet dürfen wir nichts pflücken.
Wann: 13-15 Uhr
Wo: Hubertusstrasse/Ruwergasse 51061 Flittard
Beitrag: 20 €
18. und 19.4.26 Biogartenmesse Schloß Türnich
25.4.26 Kräuterführung mit Picknick
Wildpflanzen sind wahre Schätze der Natur - reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Viele unserer heimischen Pflanzen kann man essen.
Auf dieser Kräuterwanderung in einem artenreichen Gebiet, finden wir zarte Triebe, junge Knospen und viele verschiedene essbare Wildkräuter. Um typische Verwechslungsgefahren zu vermeiden, liegt der Fokus darauf, welche Pflanzen man bedenkenlos sammeln und verwenden kann. Die Tour ist ca. 4 km lang. Zum Abschluss erwartet Sie ein Picknick mit kleinen Kostproben und vielen Rezeptideen.
Buchbar über: https://www.neues-lernen.info/index.php?seite=seminarprogramm&kapitel=0000107205&seminar=IE00-116
26.4.26 Der botanische Druck - Workshop
Eco Print
Blüten und Blätter werden bei dieser Technik auf vorbereitetes Papier arrangiert. Diese Technik nutzt die den Pflanzen innewohnenden Farbstoffe, um sie mithilfe von Hitze, Feuchtigkeit und Druck auf Papier zu bringen. Sie lernen, welche Papiere sich eignen, welche Beizen man nimmt, um farbenfrohe Ergebnisse zu erzielen und welche Pflanzen gute Abdrücke machen. Jede*r kann sein eigenes Pflanzenkunstwerk mit nach Hause nehmen.
Wo: Die Suppenbar, Komödienstr. 99
Wann: 12-16 Uhr
Kosten: 69 € (plus 15 € Material)